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Dernière étape de notre périple, le plaisir gustatif. Après avoir été conseillé par de multiples riverains, direction le Caffé Moretti. On y partage avec Grégory, le patron, son dessert préféré de la carte : un vanilla caramelo, même si les viandes sont la vraie spécialité du restaurant. Alors, le plaisir selon Grégory ? « Une cuisine simple, faites maison, et goûteuse. » Et quitte à être épicurien, autant avoir une cave à vin. Malgré le nom très italien, on y trouve d’autres cuisines. Une explication ? « On aime être simple et se faire plaisir, mais on est mercantile quand même. La cuisine italienne, ça fait vendre. »
